Как приготовить сычуаньский соус из "Рика и Морти" у себя дома

Пока фанаты сериала "Рик и Морти" просят McDonald's вернуть в меню сычуаньский соус, выпущенный в 1998 году к релизу анимационного фильма "Мулан", есть более простой и быстрый способ попробовать соус. Сделайте его дома! 

При наличии всех нужных ингредиентов, соус делается за считанные минуты. Процесс смотрите на видео выше. Учтите, что в этом ролике сразу три рецепта сычуаньского соуса. Все на английском, однако я переведу список ингредиентов из рецепта, который предложил один из пользователей Reddit — он выглядит вкуснее всего.

• 6 мелко нарезанных головок чеснока на сковороду и слабый огонь
• 4 столовые ложки бальзамического ускуса
• соевый соус по вкусу (не используйте соус с низким содержанием натрия)
• две столовые ложки сливового саке (и еще пару рюмок в себя)
• выпарить алкоголь
• добавить 3 1/2 столовые ложки соуса Шрирача
• добавить 2 столовые ложки коричневого сахара и две столовые ложки белого сахара
• хлопья красного перца по вкусу
• рубленный имбирь по вкусу

Готовить 5 минут на слабом огне. Попробуйте экспериментировать с количеством саке и сахаром (пропорции белого и коричневого).

P.S. источники сообщают, что McDonald's согласилась вернуть соус в рестораны.